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Por que IA importa em Farroupilha?

Farroupilha é o "Berço Nacional da Uva e do Vinho" (Lei Federal 11.247/2005) e sede da Festa Nacional da Uva — maior festa de tradição italiana das Américas, bienal, com 800 mil visitantes em 19 dias. PIB de R$ 5,8 bi, com 92 vinícolas registradas no IBRAVIN, e fica conurbada a Bento Gonçalves (8 km). Sede da Tramontina (utensílios domésticos com R$ 8,9 bi de faturamento em 2024, 9 fábricas) e da Marcopolo (carrocerias).

Em Farroupilha, vinícolas de pequeno porte (até 200 mil L/ano) competem com a Aurora (maior cooperativa de vinho do Brasil, 1.100 famílias) que vende vinho de mesa a R$ 18 em supermercado vs R$ 65 do produtor artesanal. Restaurantes do Centro Histórico sofrem com a "fuga gourmet" — turista de Garibaldi e Bento Gonçalves toma vinho aqui mas almoça no Vale dos Vinhedos. Fornecedores B2B Tramontina enfrentam RFI com tier ranking e renegociação de 6% ao ano por contrato.