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Por que IA importa em Ilhéus?

Ilhéus é a "Terra de Jorge Amado" (autor de "Gabriela, Cravo e Canela", 1958, traduzido para 49 idiomas) e capital do cacau brasileiro do ciclo áureo (1900-1989). A cidade abriga o Porto de Malhado (segundo porto da Bahia, exportou 80% do cacau brasileiro até 1989), a fábrica da Cargill Chocolate (R$ 2,5 bi de faturamento) e a Praia do Norte. O Aeroporto Jorge Amado (IOS) recebe voos diretos da Azul, Gol e Latam.

Em Ilhéus, pousadas e hotéis (Vila Olímpia, Praia do Sul) sofrem com Itacaré (75 km, 1h30) que virou destino premium de surf+gastronomia e cobra diária 2x maior. Restaurantes de moqueca do Centro Histórico competem com Trancoso (220 km, 4h) e Caraíva que dominam o "feriado top no Sul da BA" no Instagram. Fábricas de chocolate bean-to-bar artesanal (Mendoá, Yrerê) brigam por shelf-space na Tradição (rede gourmet de SP) com Dengo, Hagen e Luiz Chocolate da Vila — todos pagam mais pelo ponto.

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