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Por que IA importa em Quixadá?

Quixadá tem 215 monólitos de granito catalogados pelo IPHAN e abriga a Pedra da Galinha Choca (Inselberg de 320m), um dos sítios de voo livre mais técnicos do Brasil — a cidade sediou 7 etapas do Campeonato Brasileiro de Parapente segundo a CBVL. PIB de R$ 1,1 bi, sede do campus UFC Quixadá (5 cursos de tecnologia, 1.500 alunos) e do Açude Cedro (1906, mais antigo açude público brasileiro, ainda funcional segundo o DNOCS).

Em Quixadá, pousadas e hotéis-fazenda dos monólitos (Hotel Pedra dos Ventos, Refúgio das Pedras) competem com Guaramiranga (190 km via CE-060) que tem Festival de Jazz e Blues e atrai classe média de Fortaleza com voucher cultural. Restaurantes do Centro vivem do estudante UFC e do "almoço-no-trajeto" Fortaleza-Sertão Central — quando tem feriado prolongado, o sertanejo vai pra praia (Canoa Quebrada, 230 km) e Quixadá fica fantasma. Operadores de parapente brigam com 18 pilotos credenciados que cobram preço de etapa nacional.